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消毒柜的消毒知識

發布日期:2022-12-08 11-42-28

  新的安全標準對消毒柜的耐潮性和耐久性加強了要求,其增設的臭氧泄漏量實驗是針對消毒柜存在的輻射、毒性和相似風險而規定的,更加強了消毒碗柜的安全性。接下來就來告訴大家消毒柜的不同消毒方式:

  1、遠紅外線臭氧消毒柜 結構簡略、價格較低,小餐廳廚房常常用。但電熱遠紅外管表面溫度較高,遠紅外管鄰近區域的餐具消毒作用較好,有時還會發生烤壞現象,柜內沒有空氣強制循環設備,柜內各臭氧濃度不一致。

  2、運用高溫文水蒸氣消毒辦法簡便,能夠運用大鍋灶、蒸箱熱水和蒸汽進行消毒,削減設備投入,但缺陷是常壓狀態下溫度很難達到100度,消毒作用好,再加上現在能源本錢也逐步提高,此種辦法運用較少了。

  3、熱風循環餐具消毒柜 是現在較為先進和遍及運用的消毒柜,用PTC電加熱原件作為發熱器,經過強制循環設備,均勻將熱風送到各個區域,循環數次到達預設溫度即可消毒;還具有自動限溫、自我維護功用,因而能夠長期運用不會壞;可依據不同餐具調整適宜的消毒溫度,可適用于各種類型餐具。

文章關鍵詞:空調加氟
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